The Biggest Loser

刚才偶然又看了一集“The Biggest Loser”，这个节目每周五晚上播放。节目里有很多体重超标的人但是经过锻炼和饮食控制，最后减轻体重。节目最后非常残忍的是，要队员在体重减轻最少的两个人中间挑选一名作为淘汰者。因为大家在锻炼中已经有了深厚友情，要做出抉择并非容易的事情。当最后的淘汰者产生后，每个人都含泪告别，场面非常令人感动。

我觉得参与真的已经是有成就感了，即使没有成为最后获得奖金的人，在一生中有这样的机会参与，能在自己努力下减掉原本以为不可能的赘肉，这本身已经是令一生难忘的事情了，失败也无憾了！看到今天淘汰者BRYAN回家后得到家人的欢迎拥抱，心中无比感慨...

蛋蛋会看小手了

蛋蛋今天突然会很专注得看自己的小手了。

上网查一下，提到小孩子的好奇心随着每天的长大也变得越来越强，突然到3个多月会发现自己的小手时可以被自己控制着自由得活动，引发了他的兴趣。这就成了他的一个简单的游戏。过一段时间，这个小家伙又会喜新厌旧喜欢其它的游戏。顺便又查了几个小游戏，提到可以用活动的物体吸引宝宝，锻炼他的观察力和颜色的辨别能力。我用一根蓝色的绳子，挂着蓝色的小物体，在他的眼前晃动，果然他玩得不亦乐乎。

小孩子真的很可爱，非常容易满足。我不由想想大人，他们恰恰相反，失去孩子的童真和好奇，对很多事情变得麻木，无法为一件简单的事情而快乐，抱怨着生活的无趣，这不是自己造成的吗？每天笑一笑，善于发掘生活的乐趣，你会发现幸福就在身边。

还有一件事值得一提，最近我的头发大把大把脱得厉害，吓死我了。看一下网络，原来这是生产后三个月的正常现象，可以按摩头皮和注意使用滋润性洗发水缓解此状况。等到宝宝一岁之前，这个现象就会自动消失的。还好...

感受中天寺的宁静

妈妈提到想去寺庙拜佛。我想起好像看过星云大师在布里斯班开了佛光山中天寺的报道，于是GOOGLE搜索一下，就找到了地址：

Add: Chung Tian Temple

1034 Underwood Road, Priestdale, QLD 4127，Australia

开放时间：每周二到周日 Open time Tueday to Sunday: 9:00am-5:00pm

上午9点一家人出发了，很快就到了中天寺。环境很幽静，靠近Rochedale South Park，树木郁郁葱葱，隐约看到有一条小河蜿蜒流过，感觉真是个风水宝地。

中天寺门口的一排佛像

寺庙风景




许愿钟


天界宝塔殿


在佛庙里，相遇每个人都微笑点头，大家的心情变得特别平静。我们连同蛋蛋都参拜了佛祖，保佑新的一年大家平安健康！

葱油饼

今天是圣诞节，但是外面还是一如既往的一片寂静。妈妈一直问我，为什么外国人过年不像中国人那么热闹呢？我想了一下，说他们比较耐得住寂寞，从小习惯了吧，即使是圣诞节，也只是家人和一些好友聚会，和中国人的习惯相比，没有哪个好哪个不好，只是文化习俗不同。

平淡生活总是要自己找乐子，否则不闷才怪。妈妈提议做葱油饼配绿豆粥，我双手同意，至于B，一直以来脆脆香香的面粉类食品时他的最爱。于是，大家就动手做起来了，还去院子里拔一些自己家种的葱。



材料：葱/面粉/发酵粉/油
做法/注意点：
面粉加发酵粉后揉成一团，用温水效果更佳。
几个小时后，将面团搓成大饼，撒上葱，然后卷起来，切小块。
将小块压成饼，再用擀面杖滚一下。
锅中放油，加热。油不要放得太多，要注意健康，呵呵。
放入葱油饼。时间自己控制，要脆的就煎久一点，做得像干烙饼，很香。

附上我以前做过刀切小馒头和肉馒头，味道不错！嘻嘻...

我爱吃鱼

在新加坡的时候，总是不会买鱼。幸好当时认识一位朋友，她后来成了我买鱼的入门老师，手把手教我哪些鱼清蒸，哪些鱼红烧。因为那时天气热，做饭偷懒，多半是清蒸鱼。但是清蒸的鱼要求很高，鱼必须很新鲜，否则就会有腥味。搞到后面，只会清蒸三文鱼了。

澳洲的鱼非常新鲜，味道感觉很鲜美，不过海鱼为多。我还喜欢买一种叫BASA FILLET，便宜又好吃，最适合做鱼片汤或者炒鱼片了。

不得不说的是，我买了一个锅，是丹麦 scanpan titanium wok，用过后才知道以前买的不粘锅全是垃圾, 强烈推荐哦!

三色鱼片
做法注意：鱼片要先切小块，用酱清腌一下，再加太白粉。鱼片放入油锅煎至两面金黄。鱼片可炒蔬菜，可配青椒/胡萝卜/黑木耳/花椰菜/苦瓜之类。也可做鱼片汤，味道一样棒！

圣诞在布里斯班

今年的圣诞节是第一次在澳洲过。以前的圣诞节，在上海的时候，朋友之间也会互相问候。住家附近淮海路上的巴黎春天，惯例会有巨型圣诞摆设在商场门口，吸引行人的目光。后来到了新加坡，圣诞节的气氛就浓厚多了。最热闹的乌节路总是张灯结彩的，或是走在去CITYHALL的地下走廊，一路都能看到彩灯和圣诞花环。

我和B周末去了GARDENCITY，家家店面都摆出大减价的字样，仿佛不要钱一样。老外血拼购物的情形甚是疯狂，一个个推着超市的推车，里面都是满满的物品。看过一篇文章，说女人往往会忍不住购物的欲望，不会想实用只会想划算。但是，在这样的气氛下，难道男人不心动？:-P

拍了几张照片，圣诞快乐！

第一次吃蛋黄

蛋蛋已经满3个月了，早就查好可以给他吃一些辅食了。但是，看到网上介绍小孩子刚开始给辅食不能太心急，从蛋黄开始，八分之一/四分之一/二分之一最后到整个蛋黄，而且蛋黄吃好后要观察两天再吃下一次，以防过敏。蛋蛋外婆听了，唠叨着说当年我小时候一下子就吃半个蛋黄了，小孩子哪有这么考究，想想也对。

蛋蛋吃蛋黄，嘴巴吧嗒吧嗒的，表情严肃，似乎像在研究嘴巴里面到底是什么？第一次吃，感觉他是喜欢的，因为一点也没有吐出来，让大家都松口气。

小蛋蛋人生第一次吃蛋黄，嘴巴也没有擦干净，真馋！

亦舒小说两三本

最近在看亦舒的小说，而且可以用有点疯狂来形容...

说来也奇怪，以前我从来都不看她的小说，最小的时候看岑凯伦，后来是琼瑶，后来又是严沁，最后新一代奇奇怪怪的爱情小说出现了，也自叹跟不上时代新，急流勇退，不再看爱情小说了。
来到澳洲后，图书馆的中文书里寥寥无几，随手看到亦舒的小说就算消磨时间。没想到，看了几本后，居然有点迷上她了。借了三本小说《黑羊》，《花解语》，《故园》，《这样的爱拖一天错一天》，一本比一本好看。

亦舒写的爱情小说女主人公都是有点现实，有点小脾气，比其他作者写的更贴近真实的生活，更让人看得痛快。也可能我到了一定的年纪，无法再接受那种肉麻的浑身起鸡皮疙瘩的文字。

黑羊讲的是一个失业的女孩子世贞，偶然的机会得到了一个有钱人的爱慕，没有钱还好，一旦生活无忧，又想有更高的追求，在接触了他的家庭后，对他的弟弟又有了特殊的感情。情节发展，他的弟弟原来是被他妈妈溺爱着，吸着毒品在家过与世无争的生活，而最后女孩子还是回到现实，珍惜眼前人，从头开始。

花解语是一个女孩的名字，和姐姐外婆同住。姐姐是过气女明星，家里的唯一财源，外婆则是以前的红舞女。后来很快陷入困境，人人为求全浑身瘫痪的超级富豪的求婚。也许善良还是得到回报，那个富豪除了身体残疾，其他方面简直可以算是人中之人，最后医治好了上半身，两个人也有了真感情。

故园，两兄弟两兄妹生活在一个富裕家里，但是所有一切都受父亲一人操纵，没有自己的独立生活能力和勇气，一位家庭教师的加入，让他们有了一点感悟，无奈生活的压力还在，最终家庭意外破产后，各自陌生却还是回到依附他人的命运。家庭教师在失去自己爱人后，重新振作再次翻开人生新的一页...

这样的爱拖一天错一天，女孩子从小生活在大律师父亲的溺爱下，长大后又和年长16岁父亲合作伙伴相爱。原本以为生活无忧无虑，天有不测风云，风流的父亲和母亲离婚，情妇失踪被指控杀人，相爱的合作伙伴原来是贪图钱财，自私阴险，最后发现他更是一切阴谋的策划者。女孩子对警察元忠原本已有好感，但最后重伤时他却不在身边，人生就是这样无奈，感觉也顿时消减了。结局是她和照顾自己的心理医生走到了一起...

亦舒的小说文字简单，但又不是幽默讽刺，情节其实虚构，但人物心理描写颇为真实，每个人物的进入和离开让你永远不知道结局如何，这也是吸引我的地方。

寿司

怀孕期间做了不少好吃的，但是当时只照了照片，很多朋友问我做法，我也都没来得及整理。现在就趁这个机会好好理一下，作了标签，方便查询。

一直很喜欢吃寿司，喜欢它简单的样子。以前在上海的时候经常光顾寿司店。小小精致的盘子里放着两三个小小的寿司，漂亮干净的颜色搭配总让人无法抗拒。放入口中，酸酸甜甜的味道很能刺激食欲，于是一个接一个，让你吃到肚子撑起来才作罢。清淡的寿司又不用让你过分担心健康问题。这是不是寿司的魅力呢？既可远观又可近赏，嘻嘻...

怀孕的时候，闲在家里无事，也喜欢做一些不一样的东西尝尝。做寿司的工具还是新加坡带来的呢，虽然在新加坡的时候忙得没有用过几次。包馅材料只有蟹柳，黄瓜，哦，记得还有昨晚吃剩下的鳗鱼，包在一起味道真好。如果有三文鱼就更美味了...

来到澳洲才发现，原来老外也喜欢吃寿司，不过他们的寿司比较特别，长条的，方便打包食用。老外一般买两条做午餐，5元澳币一顿午餐，经济又营养。最简单的寿司为什么吸引着各地的人们呢？所以简单有时也是一种魅力...

材料：寿司米/寿司醋/黄瓜/蟹柳/鳗鱼/紫菜
主要营养：黄瓜，含维生素C，美白MM的肌肤
紫菜，低脂肪高蛋白质